鸟哥笔记-讲述营销的故事

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海底捞
餐饮上市在变化。
巴奴冲刺港股，餐饮投资逻辑变了
巴奴冲刺港股，餐饮投资逻辑变了
餐饮上市在变化。
伯虎财经 | 2025-07-24 | 巴奴火锅 海底捞 9375
2025-07-24
海底捞狂开“小号”，突围之路能抵达“第二曲线”吗？
海底捞狂开“小号”，突围之路能抵达“第二曲线”吗？
第二曲线不是找到的，而是创造出来的
陈壕 | 2025-06-20 | 多元化 场景创新 海底捞 25066
2025-06-20
海底捞“降维”求生？
海底捞“降维”求生？
海底捞“降维”求生？
趣解商业 | 2025-06-13 | 海底捞 餐饮 火锅 91778
2025-06-13
批量生产品牌，海底捞打的到底是好牌还是烂牌？
批量生产品牌，海底捞打的到底是好牌还是烂牌？
跨界麻辣烫后，海底捞又迈向烘焙。
壹览商业 | 2025-03-18 | 海底捞 跨界 餐饮 28461
2025-03-18
“魔童尿海”大反转+被抵制！海底捞错在太“滥情”
“魔童尿海”大反转+被抵制！海底捞错在太“滥情”
“以后商场别建厕所了，直接去海底捞。”某微博网友。在危机公关中，经常被当做“正面案例”的海底捞，这次却大翻车了。
万能的大叔 | 2025-03-17 | 海底捞 品牌危机公关 15015
2025-03-17
海底捞针对“魔童尿海”的危机公关为什么发生史诗级翻车？
海底捞针对“魔童尿海”的危机公关为什么发生史诗级翻车？
高达1700多万的“割肉”示弱，海底捞亡羊补牢果断正确，但前期危机公关没有抓住核心矛盾加以解决，想的太多、做的多余
陈壕 | 2025-03-14 | 危机公关 危机管理 海底捞 41605
2025-03-14
海底捞变脸式公关：撒尿男孩一夜变男人…
海底捞变脸式公关：撒尿男孩一夜变男人…
早上好朋友们，以前只知道海底捞有川剧变脸表演，没想到最近海底捞的公关也学会变脸了。那操作，堪称医学奇迹，自杀式公关教科书。
4A广告圏 | 2025-03-12 | 海底捞 品牌危机公关 20227
2025-03-12
“连锁火锅第一股”呷哺呷哺的困局
“连锁火锅第一股”呷哺呷哺的困局
“连锁火锅第一股”呷哺呷哺的困局
趣解商业 | 2025-03-12 | 呷哺呷哺 海底捞 火锅 62674
2025-03-12
海底捞，被资本“遗忘”
海底捞，被资本“遗忘”
海底捞，被资本“遗忘”
侃见财经 | 2025-02-24 | 海底捞 45142
2025-02-24
从比亚迪到小米，海底捞打破惯性思路，开启餐企“突围战”
从比亚迪到小米，海底捞打破惯性思路，开启餐企“突围战”
企业团餐再“进化”，小米与海底捞的双向奔赴@港股研究社原创作者丨琴声奏响时从校园店到工厂店，从比亚迪到小米，海底捞进军企业团餐又有了新的动作。近日，小米食堂和海底捞正式签约，海底捞首家北京企业火锅店在小米科技园正式开业，这也是海底捞在北京的首家企业火锅店。从去年推出“红石榴计划”后，海底捞就开始在多
港股研究社 | 2025-02-06 | 海底捞 8753
2025-02-06
推人均30+小火锅，海底捞的“妥协”
推人均30+小火锅，海底捞的“妥协”
如果你想第一时间看到我们的文章就把☆星标☆点起来吧来源 | 伯虎财经（bohuFN）作者 | 林恩小火锅赛道，海底捞也来争一席了。11月底，海底捞正式推出小火锅品牌“沸派·甄鲜小火锅”，首家门店位于山东临沂滨河万达广场。品牌以旋转自助式的一人食小火锅为特色，推出上百款菜品，宣称“人均只要30+”。据
伯虎财经 | 2024-12-18 | 海底捞 8706
2024-12-18
画牛得牛，海底捞真牛！
画牛得牛，海底捞真牛！
作者 | 兵法先生来源 | 营销兵法（ID：lanhaiyingxiao)海底捞又出圈了！这次，不是员工齐唱生日歌的社死现场，也不是能提供做指甲、拉面表演、带娃等一系列类似“宠粉”服务上线，而是海底捞推出了「画牛送牛」活动，不仅一下子集齐了8大美院的专业画手，还让不少民间艺术家在海底捞的小红书齐聚，
营销兵法 | 2024-11-25 | 海底捞 16028
2024-11-25
海底捞“画牛送牛”活动，炸出一堆民间高手
海底捞“画牛送牛”活动，炸出一堆民间高手
都说海底捞是“整活高手”，海底捞整起活来，就没其它品牌什么事了。比如让员工齐唱生日歌，跳科目三，甚至演唱会门口大巴“捞人”，你能想到的需求，海底捞都能帮你实现。最近，海底捞的“画牛送牛”活动又火了，炸出一堆民间高手。海底捞画牛送一头牛全国美术生不淡定了事情是这样的，海底捞最近推出了一个「画牛送牛」活
4A广告文案 | 2024-11-04 | 海底捞 16364
2024-11-04
万店野心的米村拌饭能否“过江南”
万店野心的米村拌饭能否“过江南”
门店数破1400家，米村拌饭还能“狂飙”多久
零态LT | 2024-10-08 | 财经 海底捞 食品 30681
2024-10-08
海底捞“救火队长”卸任，什么信号？
海底捞“救火队长”卸任，什么信号？
海底捞“救火队长”卸任，什么信号？
侃见财经 | 2024-06-26 | 海底捞 商业 19574
2024-06-26
吃完舌头变黑的楠火锅，暴露出了更多问题
吃完舌头变黑的楠火锅，暴露出了更多问题
吃完舌头变黑的楠火锅，暴露出了更多问题
趣解商业 | 2024-06-19 | 楠火锅 海底捞 消费 16714
2024-06-19
海底捞打出中餐出海最响一枪
海底捞打出中餐出海最响一枪
对于海底捞，绝不能以简单的火锅店看待，它已经是一个庞大的产业集团和资本帝国。
巨潮WAVE | 2024-05-16 | 海底捞 出海 特海国际 21952
2024-05-16
海底捞，一年净赚45亿！最强“打工妹”，获1.49亿元分
海底捞，一年净赚45亿！最强“打工妹”，获1.49亿元分
海底捞，一年净赚45亿！最强“打工妹”，获1.49亿元分红
侃见财经 | 2024-05-13 | 海底捞 商业 餐饮行业 28916
2024-05-13
紧急叫停！海底捞又“捞”过界了
紧急叫停！海底捞又“捞”过界了
维护口碑，提升口碑，海底捞其实比任何人都要重视。
互联网品牌官 | 2024-05-06 | 海底捞 辅导作业 口碑 14668
2024-05-06
海底捞联名“辱华”时装巨头？大反转笑出内伤！
海底捞联名“辱华”时装巨头？大反转笑出内伤！
Zara新品撞款海底捞，海底捞也不亏，再次深化了自己制服视觉锤和服务定位。
顶尖广告 | 2024-04-22 | 海底捞 ZARA 19665
2024-04-22
海底捞真的越来越便宜了？
海底捞真的越来越便宜了？
“离不开同行衬托。”
新消费101 | 2024-04-11 | 海底捞 呷哺集团 18321
2024-04-11
海底捞边捞边漏
海底捞边捞边漏
海底捞开放加盟是否只是为了冲破目前资金压力较大，门店扩张受限等桎梏，答案不得而知。
零售商业财经 | 2024-04-09 | 海底捞 加盟 18974
2024-04-09
汹涌加盟潮背后：连海底捞都没有新故事了
汹涌加盟潮背后：连海底捞都没有新故事了
“有钱没钱，都很烦。”
新消费101 | 2024-03-26 | 海底捞 加盟 22099
2024-03-26
加盟费最低1000万，海底捞用加盟商的筹码博未来
加盟费最低1000万，海底捞用加盟商的筹码博未来
海底捞正式宣布对外开放加盟。
鳌头财经 | 2024-03-22 | 加盟 海底捞 19453
2024-03-22
1000万加盟海底捞：赚钱良机还是割韭菜？
1000万加盟海底捞：赚钱良机还是割韭菜？
放开加盟，海底捞能否讲好下沉新故事？
Tech星球 | 2024-03-21 | 海底捞 下沉市场 火锅加盟 28436
2024-03-21
副牌能救海底捞吗
副牌能救海底捞吗
火锅巨头探索下沉市场，成效如何
零态LT | 2024-03-13 | 财经 餐饮 海底捞 29094
2024-03-13
1000万加盟费！海底捞真急了
1000万加盟费！海底捞真急了
餐饮店到最后，终究逃不开加盟。
品牌头版 | 2024-03-12 | 海底捞 餐饮市场 加盟 28088
2024-03-12
海底捞可以守成，颐海国际们必须创业
海底捞可以守成，颐海国际们必须创业
海底捞的经营逻辑完全变了。
新熵 | 2024-03-12 | 海底捞 颐海国际 13704
2024-03-12
海底捞开放加盟，意欲何为？
海底捞开放加盟，意欲何为？
开放加盟，海底捞想讲出一个怎样的新故事？
新品略财经 | 2024-03-12 | 海底捞 加盟 18519
2024-03-12
千万门槛费，海底捞谨慎“加盟”
千万门槛费，海底捞谨慎“加盟”
“我的目标肯定是要开遍全球。”
伯虎财经 | 2024-03-12 | 海底捞 张勇 加盟 16536
2024-03-12
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